Як планувати меню веганського весілля

Веганське весілля не схоже на всі інші. Екологічність дуже актуальна у всіх сферах, навіть у шлюбі. Веганізм - це практика утримання від споживання будь-якого продукту тваринного походження. У цьому сенсі організація веганського або напів-веганського весілля зробить цінності пари зрозумілими. Середовище, бюджет і харчування будуть необхідні для вашого весілля відповідно до ваших смаків і особистості. У .com ми пропонуємо деякі ідеї, як планувати меню веганського весілля . Здивуйте своїх гостей і приготуйте їм насолоджуватися цим спеціальним обслуговуванням.

Наступні кроки:

1

Виберіть місце . Нічого не потрібно робити, щоб бути веганцем з місцем вашого весілля. Тим не менш, ви повинні вибрати місце, яке відповідає вашим потребам меню, місце, де вони пропонують Вам веганське харчування . Якщо ви бажаєте, ви можете додати до вашого вибору природний простір, на відкритому повітрі, загорнутий в органічний або ботанічний сад. Ви залишите гостей галюцинацією і насолоджуйтеся любов'ю до природи на весіллі.

2

Попередній кейтерінг . Плануйте меню заздалегідь, щоб ви могли переконатися, що ваше веганське меню виготовлено з високоякісної продукції. Перед тим, як взяти на роботу кейтеринг, необхідно взяти до уваги такі міркування:

  • Адаптовано до ваших потреб . Не всі розуміють, що означає веганство. Шукайте харчування, яке повністю відповідає вашим інтересам, бажанням та потребам у їжі.
  • Не-веганське харчування. Подумайте, що не всі співчувають цій практиці і не можуть всі ваші гості люблять веганську їжу . Орендуйте кейтерінг, за допомогою якого ви зможете працювати з різними варіантами, а також можете приготувати різні пропозиції меню, з різноманітними варіантами харчування.
  • Щасливі і щасливі Важливо, щоб ви відчували себе комфортно з меню, підготовленим до вашого весільного дня. Не вибирайте перший варіант. Ви повинні бути готові працювати над цим, завжди висуваючи свої переваги та пріоритети.
  • Якщо вони не пропонують вам меню, яке вас цікавить, не відмовляйтеся. Продовжуйте шукати.

3

Бюджет також важливий при підготовці меню. Хоча веганське меню зазвичай дешевше, вважають, що бюджет громадського харчування зазвичай досить високий. Майте на увазі, що ви наймаєте дуже спеціалізовану послугу, тому вона буде коштувати вам більше. Також майте на увазі, що сезонні продукти та місцеві продукти будуть більш дорогими. З іншого боку, залежно від стилю харчування та способу, в якому буде організовано харчування (шведський стіл, коктейль, бранч ...), це також може підвищити ціну.

4

З усіма цими вимогами настав час детально планувати меню . По можливості, спробуйте запропонувати найрізноманітніші продукти, щоб не тільки здогадуватися про різноманітні смаки ваших гостей, але й заохочувати їх спробувати різні речі.

5

Для першого курсу або страви можна ввести салати з їстівними квітами, сорбети в кольорових окулярах або навіть тофу або овочевий відбір. Є багато вегетаріанських рецептів, які допоможуть вам бути креативними та оригінальними, щоб зробити іншу частину меню: овочевий каррі, овочеву лазанью, весняні рулети, пиріг з порея, тофу або гамбургери з сочевиці ... Перевірте їх!

6

Веганський пиріг ! Є також веганські пиріжки. Вони виробляються без яєць або інших молочних продуктів. Знайдіть кондитерську, де ви зробите цей вид тіста і замовити свій мрійливий органічний весільний торт.

7

Якщо ви хочете мати справжнє веганське весілля, постарайтеся, щоб і плаття, і прикраса, і навіть посуд мали природні та органічні причини. Не обманюйте свої цінності і живіть повноцінну веганську церемонію .

Поради
  • Прикрасьте центр столів органічними квітами.
  • Для напоїв шукайте вина, пиво і органічні кави. Хоча є вегетаріанські алкогольні напої, не всі. Перевірте його перед покупкою.